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【图解】渭南鸡蛋的正确煮法 黄焖鸡米饭加盟网告诉你私房菜的做法

来源:http://wn.zzjtj.cn/news570977.html发布时间:2016-8-21 0:00:00

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【图解】鸡蛋的正确煮法 黄焖鸡米饭加盟网告诉你私房菜的做法

鸡蛋应在沸水中不停搅动达6分钟,这样就能令蛋黄准确保持在鸡蛋的中央。鸡蛋应在水被煮沸前就放进水中,而在沸水里只能煮60秒钟。鸡蛋应在沸水中清洗及煮3分钟,然后让它留在水中30秒钟才可食用。先将鸡蛋放进冷水中,然后将之放进沸水中煮4分钟。先将水放进一个小平底锅中,慢火将水煮沸后鸡蛋,鸡蛋的正确煮法再缓慢地将鸡蛋放进沸水中煮4.5分钟就可食用。

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黄焖鸡米饭加盟网教你制作私房菜:

所需食材:千叶豆腐一包 白切肉几片 青蒜两根 小青红椒几个.

调味料:正确生黄焖鸡米饭加盟网告诉你私房菜的做法抽2勺.老抽半勺.豆瓣酱一勺.盐糖适量.

制作方法:

1.五花肉煮熟后切片;千页豆腐切片,准备其他食材;

2.青蒜切寸断,青红椒切丁;

3.千叶豆腐放不粘锅加少许油两面干煸一下出锅;

4.热锅少许入油,放熟五花肉煸一下;

5.再放入青红椒丁.青蒜煸炒出香;

6.继续加入千叶豆腐翻炒几下后,放生抽.老抽.豆瓣酱.盐糖调味,烹少许清水翻炒一会就可以装出锅了.以上就是关于私房菜的制作,大家想要了解更多的知识的话可以关注郑州金汤嘉餐饮管理有限公司

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