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渭南黄焖鸡加盟商家浅谈黄焖豆腐的做法是什么

来源:http://wn.zzjtj.cn/news571068.html发布时间:2017-9-6 0:00:00

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豆腐是我们生活中经常吃到的一种菜色,它的做法也有很多,可根据我们个人的口味,来做出相关的菜色,如麻婆豆腐、脆皮豆腐、家常豆腐、渭南黄焖豆腐、肉末烧豆腐、鱼香豆腐等等.豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6.今天,河南渭南黄焖鸡加盟商家浅谈渭南黄焖豆腐的做法是什么.
    1、先切葱花、姜末备用,把五花肉切成薄片备用;
    2、炒勺上火烧热,注入花生油,油热煎炸豆腐;
    3、豆腐煎炸到两面金黄捞出备用;
    4、另起锅,锅中留底油煸炒五花肉片,肉片煸透下入葱花和姜末煸炒;
    5、葱姜煸出香味儿后,下入木耳煸炒,然后,烹入黄酒和酱油炒匀,炒匀后倒入适量的清水烧开;
    6、汤开后下入事先炸好的豆腐炒匀,然后,盖上锅盖,焖制3分钟;
    7、焖制3分别钟后,用胡椒粉和鸡粉调味炒匀;
    8、后用适量的水淀粉勾芡,芡汁糊化后倒入黄瓜片炒匀,然后,滴入几滴香油便可出锅码盘上桌享用.此菜特点;颜色黄润、香飘四溢、豆腐滑嫩、口味香浓.
    以上便是今天为大家分享的黄焖豆腐的做法,不知道大家学会了吗?  金汤嘉餐饮管理有限公司公司,有着多年餐饮加盟、品牌运营实践经验.如果您对此感兴趣吗,就赶紧来加入我们吧!联系方式:4008-926-916.


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