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渭南郑州黄焖鸡米饭加盟商浅谈春季吃鸡肉的禁忌

来源:http://wn.zzjtj.cn/news571083.html发布时间:2018-2-28 0:00:00

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    说到鸡肉,大家在熟悉不过了,它是我们日常餐桌上常见的一种肉类之一.它不仅营养丰富,肉质细腻,滋味鲜美,还有着很多种的烹饪方式.鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中.

    而且,鸡肉中蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品.钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足.同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多. 但是,对于一些食用鸡肉的禁忌,我们也是需要了解的.下面郑州渭南黄焖鸡米饭加盟商来和大家说说.
    1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
    2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
    3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤.
    而且,鸡肉从营养方面分析,鸡肉的蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用.它的相关人群也十分广泛,对一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用.

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