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渭南黄焖鸡加盟商家告诉您煎鱼时如何对其进行去腥

来源:http://wn.zzjtj.cn/news571084.html发布时间:2018-3-10 0:00:00

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    在我们日常生活中,煎鱼是常见的一道家常菜.鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等.它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源.而且营养价值又丰富,深受大家的欢迎.那么,你知道煎鱼没有生姜如何去腥吗?下面河南渭南黄焖鸡加盟商家告诉大家.

    1、活鱼泡盐水,将活鱼泡在半两盐和2.5升水调制的盐水中.大概一小时后,鱼腥味便消失了.
    2、将鱼剖肚洗净,放置于冷水中,滴入一点点食用醋,或者放入少量胡椒粉或月桂叶.烧制的鱼就没有了鱼腥味.
    3、炸鱼之前,用牛奶浸泡片刻,不但可以去除鱼腥,还可以增加鱼的鲜味.
    4、清蒸前,用啤酒腌制15分钟,不仅仅能去除腥味,而且蒸熟后会有类似螃蟹的鲜味.
    5、烧鱼的时候放入一点橘皮,能够去除腥味.
    鱼的营养价值很丰富,而且鱼肉还是高钠食品,有利于人体的矿物质保持平衡.鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘 和氟.所以,不用担心吸收过多的微量元素.以上便是河南黄焖鸡加盟商家今天为大家介绍的煎鱼时如何对其进行去腥的方法,希望能对大家提供帮助!如果您想了解更多关于河南黄焖鸡加盟,郑州渭南黄焖鸡米饭加盟,郑州渭南黄焖鸡米饭的详细信息,请多多关注我们网站的资讯!


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