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【图文】渭南黄焖鸡米饭好吃吗 米线加盟的好处

来源:http://wn.zzjtj.cn/news571154.html发布时间:2019-2-8 0:00:00

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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭.是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系.该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁.无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌.鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀.用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫黄焖鸡,黄焖鸡米饭好吃吗色度与亮度呈现佳状态.

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米线以细白,有韧性者为好.吃时用大磁碗一只,先放熟鹅油,味精,胡椒面,然后将鸡,鸭,鹅,排骨,猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用.米线含有丰富的碳水化合物,维生素,矿物质及酵素等,具有熟透迅速,均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用.

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