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【精华】更好的吃渭南鸡蛋 黄焖鸡米饭选料方法

来源:http://wn.zzjtj.cn/news571254.html发布时间:2019-5-20 0:00:00

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鸡蛋应在沸水中不停搅动达6分钟,这样就能令蛋黄准确保持在鸡蛋的中央。鸡蛋应在水被煮沸前就放进水中,而在沸水里只能煮60秒钟。鸡蛋应在沸水中清洗及煮3分钟,然后让它留在水中30秒钟才可食用。先将鸡蛋放进冷水中,然后将之放进沸水中煮4分钟。先将水放进一个小平底锅中,慢火将水煮沸后鸡蛋,如何煮鸡蛋再缓慢地将鸡蛋放进沸水中煮4.5分钟就可食用。

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渭南黄焖鸡米饭做法注意事项:

选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉.

投料准确,对所用主料都需严格过称下锅.

渭南黄焖鸡米饭注意事项le="text-indent:2em;"> 锅体讲究,必须用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿.

烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比.

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